Здесь Русью пахнет... Кому интересно - делюсь своими мыслями по поводу исторических особенностей российской жизни. Первый яркий инсайт связан с копорским чаем. В 2014, оказавшись на Ленинградской земле, я увидел дикорос кипрея. Знакомый рассказал о чае, я купил в магазине, попробовал. Понравилось... После этого даже сам насобирал урожай и засушил. Пил его и угощал всех знакомых целый год, потом тяга к обычному чаю и кофе пересилила. Недавно в ютубе натолкнулся на видеоролик, где рассказывают его историю: и про 2/3 таблицы Менделеева микроэлементов в чае (уникальная польза), и о том что он не содержит по сути наркотических веществ, которые есть в обычном чае и кофе, и о том что пухом кипрея раньше набивали подушки и т.д. Вобщем впечатлился и задумался - сколько же в истории нашего народа уникальных продуктов, которые просто на распиарены!!! Рекомендую всем попробовать гурьевскую кашу - исконно русский десерт. Бывает тёплый и холодный варианты, мне больше понравился теплый с клубничным вареньем - не хуже панакоты)) Если что, пробовал в ресторане "Подворье" г. Павловск Ленинградская область. Да, сейчас уже много приколов, мол зачем нам сникерс и марс если есть глазированный сырок, но ведь есть в этом и правда, причем две позиции меня возбуждают: 1. Мы повышаем свою самодостаточность и независимость и это очень хорошо. Вспомните свое детство: появляется у кого-то новая игрушка или вкусняшка, и за ним сразу выстраиваться очередь "ведомых" друзей (дай поиграть, дай попробовать и т.д.). И как только владелец чувствует свою власть в этом, у него возникает дикий соблазн применять эту власть. Оно нам надо? Пусть лучше за нами идут "ведомые". Что бы ни говорили Россия - древняя цивилизация, основой которой являются моральные принципы, а не материальные блага. И в целом, бремя власти мы можем нести достойно, хотя зачастую от него самоустраняемся (тогда хаос идет по всему миру - пример революция 1917, когда образованные моралисты не стали брать власть). 2. Вытекает из пункта 1 - распиарить свой (русский) продукт так что бы о нем знали во всем мире и признавали его - это ли не интересная сверхтяжелая и в этом достойна задача? Знают же все про балалайки, про матрешки, про Чебурашку, про мультик "Маша и медведь". Моя мечта, что бы на Псковщине возродили историческое льнопроизводсвто (раньше вся Европа там закупала лен и его производные) - если есть единомышленники, пишите, вместе мы эту тему двинем. Моя мечта, что бы наш автопром ценился и не только во всем мире, но и в космосе (звучит странно, но последние 10 лет все технологии разрабатываются с учетом возможности их переноса на другие планеты. Например смотрел по телеканалу "Звезда" передачу про военную базу "Нагурская" в Арктике. По сути чуть доработать и можно такую же развернуть почти на любой планете). В итоге посыл нам всем - пришло время действовать (у кого на что "горит" - я вот начинаю посты бахать в соцсетях и открыто делиться своими мыслями, некоторых успокою - в пределах правового поля). Жена сейчас рассказывает, что американская косметика выросла в цене, а потом и вообще пропала со складов. Да грустно, но морковью щеки мазать не будем (хотя может есть какие-то косметические исследования на эту тему?😉 Визажист Гуар (я не в курсе, может женщины знают) выпустила свою линию косметики. Молодец! Очень вовремя! Сейчас она масштабируется, исправит ошибки, если они будут, и здравия желаю!! Ищите единомышленников, кооперируйтесь и действуйте! Трудности пройдут, и останется опыт, удовлетворенность собою жизненное благополучие! Еще посмотрел передачу про коноплю на Руси, вспомнил что мне рассказывала мать (учитель истории) и хочу тоже про это написать. Если интересно - пишите в комментариях👋

Теги других блогов: история россия еда